知味观食品品牌营销策略

作者：HH 时间：2022/04/02 点击量：4541

知味观是一款来自杭州的食品品牌，主要有各类月饼、速冻食品、中西式糕点等食品的生产和销售。下面浅析知味观食品品牌营销策略，看看知味观是怎样顺应市场发展态势。

首先，知味观食品品牌营销策略成立自有食品生产加工基地，搭建烘焙、速冻、糕团、熟肉、粽子以及其他真空包装食品的生产流水线。知味观严控产品质量，严格把好从原材料采购、产品加工、储运、销售等每个关节，对各个环节进行严格管理监控和检测，为消费者提供高质量产品。

其次，设定品牌名称和广告宣传语，凝练并展现品牌核心价值，吸引消费者目光。广告语“欲知我味，观料便知”以及“知味观”品牌名称，吸引消费者目光，展现食品高质量、甄选产品原材料等价值观念。契合消费者绿色健康饮食需求，促使消费者形成与企业和品牌一致的价值观念，占据消费者心智领域。

再次，知味观食品品牌营销策略借势营销，提高品牌知名度、认知度、美誉度和影响力。凭借“知味停车，闻香下马”雅称、入选《2019端午节·粽子品牌排行榜》TOP10、《2021年国内经典烘焙品牌排行Top10》等，切实提高品牌知名度和美誉度。

然后，知味观食品品牌营销策略凭借良好的口碑和知名度、美誉度等，进行品牌连锁扩张。规模化、集约化的生产能力和较为成熟的配送能力，为品牌连锁经营打下基础。开拓线下门店还能拉进品牌与消费者之间的距离，提高品牌亲和度。

另外，知味观食品品牌营销策略创新营销模式，通过跨界营销、体验营销等方式，挖掘品牌潜在消费群体，提高品牌知名度、影响力和市场占有率。

在跨界营销方面，知味观联手电影《港囧》推出港囧月饼、携手动漫电影《天眼》推出卡通形状绿豆糕，针对不同细分人群展开精准的内容营销，将品牌植入消费者心智；参加“入驻特色国内”营销活动、淘宝聚划算活动，联手本地媒体展开线下活动等，做好既有市场的深耕和新市场的开拓。

在体验营销方面，知味观食品品牌营销策略注重消费者体验，通过微博、公众号的渠道，构建与消费者沟通互动的有效渠道。推出“新品先尝”活动，收集食品反馈意见，然后指导产品的研发生产过程，让食品更好的满足消费者需求。

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