随着消费者健康饮食意识的增强,对食品行业提出更高要求;食品行业品牌渗透率不断提升,企业亟需树立品牌意识。下面浅析雅客食品品牌营销策划案例,看看有何可取之处。
首先,选好赛道,明确定位。据相关数据显示,口味、价格和品牌是影响消费者选购食品的重要因素;另外,随着生活水平的提高和营养健康饮食意识的增强,维生素品类迎来巨大的市场发展空间。雅客食品品牌营销策划在竞争中发现蓝海和销售增长点,立足消费者对维生素的需求,创新维生素糖果新品类,抢占消费者关于功能性糖果品类心智领域的优势位置。
其次,提高产品价值,满足消费者需求,赋能品牌营销。雅客食品品牌营销策划致力于打造欧洲风范的巧克力糖果,给消费者带来别具一格的使用体验。将西非象牙海岸天然可可脂、新西兰天然亩产奶粉等融入糖果设计生产过程;引进意大利、德国等的先进生产设备;采用精磨、精炼的处理工艺,从而研发生产出奶香浓郁、细腻柔和的巧克力糖果,实现以产品本身驱动营销。
再次,不断与时俱进,改良并创新产品,顺应行业发展趋势和市场发展潮流。雅客食品品牌营销策划建立自有生产基地和分公司,成立研发中心、实验室等,为产品研发和创新奠定基础。联手德国糖果巧克力技术顾问公司,先后研发出夹心太妃糖、波尔图层巧克力、雅客益牙木糖醇等食品,满足消费者多样化、多元化和个性化需求。
然后,以新品牌拓展新品类,不断提高企业竞争力和市场占有率。用雅客、雅客DIDADI奶糖、雅客益牙木糖醇、雅克香草润喉糖等新品牌,拓展糖果、巧克力、果冻、蜜饯等细分领域。雅客食品品牌营销策划用新品牌拓展新领域,不仅能减少对既有品牌资源和优势的分流,还有助于在消费者心目中树立清晰明确的认知,巩固品牌防御壁垒。
此外,构思品牌传播方式,提高品牌知名度、美誉度和影响力。针对不同系列产品,提出“你的口香糖够冰吗”、“雅客鸡蛋糕,小心会下蛋哦”等差异化、精准的广告宣传语,刺激和引导消费者感性认知;赞助奥运会体育代表团、赞助CBA甲B联赛等,提高品牌认知度和美誉度;先后邀请田亮、小叮当、周迅、李小璐、少年励志偶像组合TFBOYS担任品牌形象代言人,切实提高品牌曝光度、知名度和影响力。
最后,雅客创新商业模式,为品牌营销策划提供年轻渠道。通过商超卖场、便利店以及加盟和直营连锁等方式,让品牌和产品走进消费者生活;通过网络营销渠道,进一步挖掘潜在消费群体;与全国大型药线系统实现接洽等。从而给消费者提供便利的购物方式,获得消费者满意。
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