受购买力增强、生产企业产品渗透率提高、政策扶持等因素影响,速冻食品行业呈现较大发展潜力。下面浅析安井食品品牌策划战略,看其怎样获取长足的生存和发展之地。
安井是来自福建的一款食品品牌,主要有速冻食品、肉制品及副产品加工、鱼糜制品及水产品干腌制加工等。安井食品品牌策划战略依据市场需求,集中企业资源和优势,致力于更好的满足消费者。在无锡、泰州、辽宁、香港等地区设立生产基地,利用生产基地的资源和优势,保障食品质量和产品物流配送效率,从而给消费者提供优质的产品和满意的服务。
安井食品品牌策划战略秉持“火锅料制品为主,面米制品为辅”的产品策略,将资源对准贡献。依据市场需求,企业发展状况和优势等,确立火锅料制品为主产品,深耕细作火锅料制品细分领域;在主导产品取得一定优势的前提下,借势主产品的资源和势能,带动面米制品的营销推广。
安井食品品牌策划战略树立良好形象,凝练并展现品牌核心价值。品牌名称“安井”给人以“实惠”之感,体现“高质中价”的价格定位;英文名称“ANJOY”源自“ENJOY”,展现品牌致力于让消费者享受美味、享受生活的愿景;采用绿色为主色调,绿色格子布为品牌形象载体,展现品牌绿色、健康、安全、家常、和谐等概念。以具象化、可视化的品牌形象,刺激和引导消费者感性认知,促进消费者对产品和品牌的认知、理解、记忆和传播,从而巩固品牌护城河。
安井食品品牌策划战略构思传播方式,提高品牌知名度。通过灯箱、电梯面、小推车、巨幅墙面广告等户外广告;LED灯牌、冰柜广告、三角立牌广告、吊牌等店内广告,吸引消费者目光,引导消费行为。
安井食品品牌策划战略布局产品营销渠道,形成以华东地区为中心,辐射全国的营销网络。通过经销商、商超、特通直营、电子商务平台等产业营销渠道,给消费者提供便利的购物方式。比如,联手大润发、永辉、沃尔玛、苏果等连锁卖场;呷哺呷哺、海底捞、彤德莱、永和大王等企业以及锅圈食汇等新零售客户,共同推动产品营销。
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