三辉麦风食品品牌营销策略

作者：HH 时间：2022/08/16 点击量：1476

近年来，烘焙相关企业数量不断增长，市场竞争愈发激烈，行业集中度不断提升。下面浅析三辉麦风食品品牌营销策略，看看三辉麦风烘焙食品品牌将会面临哪些机遇与挑战。

烘焙食品品牌营销

三辉麦风是一家集研发、生产、销售、服务等为一体的大型综合食品企业，是蛋黄派和法式面包的开创者。创立之初，三辉麦风食品品牌营销聚焦法式面包品类，从激烈的面包红海竞争中脱颖而出；立足消费者对“法式”

产品的心理需求，抢占消费者认知。

三辉麦风食品品牌营销树立良好形象，以消费者喜闻乐见的方式的呈现品牌和产品。以烧贝壳系列食品为例，采用黑色作为主色调，将字体设计的圆润大气，自立袋下部分采用透明包装，从而让消费者能够直接看到产品，减少消费者疑虑。

例如，丹麦卷系列产品，采用半高透设计形式，直观的突出产品食欲感；将丹麦国旗融入设计理念，配合产品名称。再比如，依据国内消费者的爱好、风情民俗等，推出礼盒产品，选用红色作为主色调、融入锦鲤元素，更好的满足消费者心理需求。

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三辉麦风食品品牌营销借势《品牌才是宝贝》，提出“烧贝壳，小小个，烧贝壳，金黄色，烧贝壳美味又独特”广告宣传语，还邀请谢娜作为品牌代言人，提高品牌知名度。

但是，在盼盼、达利园等大品牌以及众多小品牌的攻势下，三辉麦风食品品牌营销策略尚未占据好时机，将法式小面包做到“第1”。盼盼聚焦法式小面包，利用“法式小面包，还是盼盼好”口号，抢占消费者心智领域的优势位置，给三辉麦风食品品牌营销策略带来巨大的挑战。

烘焙食品品牌营销

另外，三辉麦风食品出现添加剂超标、食品安全问题等，给消费者留下不好印象；三辉麦风食品品牌营销策略亟需严控产品质量，做出品牌承诺，重获消费者信赖。然后，三辉麦风产品系列过多，很容易对既有品牌资源、优势、消费者认知等形成分流，不利于品牌长远发展。

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