食品市场规模不断增长,但产品同质化、价格战问题严峻,企业需以市场需求为导向,进行产品研发、生产和销售。下面是天喔食品品牌策划案例,希望能给大家带来启发。
天喔食品品牌策划确定目标消费群体,为消费者提供优质的产品。以天喔蜂蜜柚子茶为例,确定19岁到35岁的年轻人作为目标顾客,该类顾客时尚、追求高品质生活、乐于分享。甜蜜、清新、滋润的蜂蜜与柚子相结合的饮料,更契合该类消费者的需求。
天喔食品品牌策划采用时尚、个性化的包装方式,吸引消费者目光。再以天喔蜂蜜柚子茶为例,浅绿色的包装以及配图,能够给人以健康、舒适的体验。天喔食品品牌策划还借助《我们相爱吧第二季》节目,提高品牌触达率;通过邀请张学友、李宇春、周冬雨等人,展开娱乐营销。从多个方面入手,吸引消费者目光,刺激和引导消费者感性认知及购买决策。
天喔食品品牌策划走多品类、多品牌发展道路。炒货、蜜饯、肉类、麦片等食品系列;碳烧奶茶、冰红茶、酸梅汤、金贡泉等饮料系列;洋酒、葡萄酒、白酒、黄酒等酒系列,丰富的产品能够满足消费者多样化需求。旗下拥有天喔茶庄、金贡泉、君再来、谷和、川湘等自主品牌;Nestle、REMY MARTIN两大代理品牌,从而挖掘更多潜在顾客。
但是,随着越来越多企业和品牌相继推出类似精品,天喔蜂蜜柚子茶市场被一再压缩。天喔食品品牌策划还需不断重塑自身,适应行业发展趋势、市场发展潮流以及消费者认知。通过不断推陈出新,构建单品爆破、多元化发展道路,才是长久之计。
其次,天喔品牌策划主要是通过明星代言、电视广告投放,提高品牌曝光度。如今微博、抖音、小红书等新媒体聚集更多流量,消费者也逐渐从被动接受转变为主动搜索,种草、测评更容易刺激和引导消费者感性认知。天喔食品品牌策划需要打破传统营销瓶颈,创新营销模式,才能得以快速可持续发展。
另外,天喔食品品牌策划要与消费者建立价值认同。洞察消费者,不断突破品类认知界限,从而实现既有市场的深耕和新市场的开拓。
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