随着经济水平的不断提高，人们对餐饮的要求也越来越高，餐饮成功地成为我国消费市场的主要力量之一。餐饮业的迅速发展有利于社会经济的持续发展，有利于提高人民生活水平、实现就业，提升国内饮食文化地位。随着餐饮企业之间竞争力日趋激烈，其中，四川海底捞公司在火锅餐饮中极具代表性，不断地被其他餐饮公司模仿，而且之所以能够受到广大消费者的欢迎，还要得益于海底捞品牌营销的成功手段。下面就让小编带大家看一下关于海底捞品牌营销策略的分析吧。

一、情怀营销

在不断宣传企业文化和价值观的过程中，海底捞提出了“创造公平公正的职场环境”、“双手改变命运”、 “把海底捞带到全国各地”这三个目标。指海底捞给与员工努力拼搏的机会, 让他们用自己的双手创造期望的美好生活，海底捞不仅在员工与企业、老板与员工之间、企业与客户之间建立了信任关系，更赋予员工同样的归属感。在生活里海底捞为员工提供了很大帮助，比如有提供住的正规住宅，有空调有暖气，不仅如此，海底捞员工的宿舍还有人专门打扫卫生，换洗床单，做饭，宿舍里还可以免费上网。这一系列的关怀让员工们感受到了“家”的感觉，也让员工有了“归属感”。

二、服务营销

产品是企业的根本，而服务和交流是海底捞核心力量和招牌。与其他餐饮业相比，海底捞服务被公认为是好的的，在海底捞消费过的顾客都可以享受到舒适极致的服务体验，例如在排队过程中, 消费者可以在等候区享受零食、网络、免费美甲等贴心服务；在点餐过程中，如果选择的菜较多，服务员还会提醒消费者可以吃完之后再点，避免浪费；在就餐过程中, 服务员随时随地地关注消费者的需求，及时提供相应的服务，例如为女性消费者提供皮筋；饭后会提供薄荷糖，还会主动为消费者提供打包服务等。这体现了海底捞的差异化竞争策略，通过全方面细致的服务和真诚的态度，缩短了彼此之间的情感距离，提高了消费者对海底捞的消费忠诚度和黏性。

三、口碑营销

海底捕捞依靠产品质量和非常活跃的消费者服务经验来打动用户并形成口碑。在消费的方便性方面，海底捞是所有直销店的渠道布局中的典范，采取的是百分百直营模式，有助于产品、服务和经验的一致性。对于企业而言，产品和服务优秀才是王道，好口碑自然会传播。总体来说，海底捞的服务依旧是超出绝大部分同行的水准。海底捞利用起网络的积极影响制造段子，从而去宣传口碑，从这点上来讲，海底捞口碑营销是非常成功的。

四、网络营销

网络营销是一种基于互联网的新型营销策略。这些年来，网络餐饮营销发展得越来越具有多领域、数字化、无界限的特点。而海底捞餐饮公司是近年来极具热点话题，在火锅餐饮里属于佼佼者，海底捞不断顺应时代潮流，不断地在微信、小红书、微博、APP等平台开发新业务。

 随着市场经济的日益完善及理性消费时代的来临，餐饮业竞争更多地表现为以品牌为代表的综合实力的竞争。而品牌营销则是专门针对品牌的营销手段，对于企业品牌的建设及发展有着举足轻重的作用。品牌不仅是一种资产，也是一种文化，海底捞把自己做成了一个品牌，依靠其品牌效应吸引顾客，靠着顾客的口碑效应一步步发展壮大。海底捞品牌营销模式有其自身的独特性，可以被模仿但不能被超越。以上便是关于海底捞品牌营销的分析，如有更多的问题可前来咨询非常差异。