随着人们生活水平的提高和消费观念的改变，食品行业市场规模不断扩大，消费者对品牌认知度和品牌忠诚度不断提高，食品行业品牌竞争日趋激烈。下面分享几则知名食品营销策划案例，看食品企业如何通过品牌营销策划立足市场、抢占更多市场份额。

三只松鼠食品营销策划案例
三只松鼠成立之处，其品牌营销策划团队敏锐洞察到坚果类食品线下销售时由于经销商到销售终端的层层加价等销售痛点，开创互联网坚果品类，成为国内第1家定位于纯互联网食品品牌的企业。在企业初创期间，三只松鼠食品营销策划团队始终聚焦互联网坚果赛道，以“线上坚果销量第1”为自身品牌定位，“聚焦第1”不断影响消费者认知，并创建“松鼠小酷”、“松鼠小贱”、“松鼠小美”3只松鼠IP形象，增强消费者的品牌感知度和认可度，成功占领消费者心智领域中的空白位置。

当三只松鼠聚焦坚果赛道取得“第1”地位后，开始拓展新的蓝海市场，通过走多品牌的发展模式、以品类创新助推企业发展。通过市场和竞争对手调研，三只松鼠食品营销策划发现市面上尚未出现专业的婴童零食品牌，于是创立了“小鹿蓝蓝”品牌，将品牌归属为“互联网婴童零食”品类。以消费市场需求为源指导食品的研发生产，推出冻干奶酪块食品，吸引消费者的目光，抢占更多市场份额。

幸福西饼食品营销策划案例
幸福西饼是主要有蛋糕、自烤面包、西饼、季节礼饼等中西式糕点的烘焙食品品牌，在线下蛋糕烘焙竞争激烈的环境中，定位“互联网蛋糕”。在多数互联网蛋糕品牌强调高端时，幸福西饼提出“新鲜现做就是幸福西饼”品牌理念，主打“百分之百新鲜现做”，同时配以环环相扣的战略配称，来体现和支撑这一差异化定位。如在生产模式上，幸福西饼不采取其他品牌的中央工厂直送模式，转而采取分布式卫星工厂模式，避免了因配送路程远，周转时间长，消费者需要提前一天预订的情况，保障了蛋糕的新鲜现做与品质稳定；在口碑上，提出“货不对版退款不退货，每迟到一分钟减一元，迟到30分钟免费赠送”品牌承诺。

此外，幸福西饼食品营销策划推出“幸福西饼果冻君”IP人物，利用可爱的卡通形象，拉进品牌与消费者之间的距离；先后签约何炅、刘昊然、吴京谢楠夫妇、古天乐等受消费者青睐的明星作为品牌代言人，提高品牌认知度、竞争力和影响力；与分众传媒展开战略合作，进一步挖掘潜在消费群体，在潜移默化中抢占消费者心智领域优势位置，构建长足的生存和发展之地。

李锦记调味食品营销策划案例
李锦记是来自香港的一款调味食品品牌，自创立百余年以来，已发展成为国际知名的中式酱料品牌。随着消费群体逐渐趋于年轻化，李锦记调味食品通过入驻年轻人常用的平台渠道、跨界营销等方式，构建与年轻消费者沟通互动的有效渠道。如定制“美蚝生活鲜人一步”抖音热门话题，拉进品牌与消费者之间的距离；跨界新华社推出《探味米其林–鱼头的绝味密码》食品，刺激和引导消费者感性认知；通过微信公众号、直播、微博、KOL等方式，提高品牌触达率，在潜移默化中持续抢占消费者心智领域的优势位置。

同时，李锦记调味食品营销策划以市场需求为导向，不断创新研发产品，从而巩固品牌护城河。如针对消费者越发重视的营养、健康饮食需求，先后推出“减盐不减鲜，美味更健康”的健康酱油系列、“醋类拔萃”的醇酿食醋系列、鸡鲜调味料、原酿本味鲜酱油等产品，满足消费者个性化需求，实现以产品本身驱动营销。

非常差异深圳品牌策划公司认为：任何品牌的成功，一定是系统的，是集合企业战略、品牌定位、市场推广、产品策划、渠道渗透的多重系统的成功。品牌定位在其中的价值是树立一个明确的竞争优势，在消费者心智当中留下一个强势的购买理由；然后配称更科学化，系统化的产品研发思路以及市场传播策略，从而降低企业宣传成本以及消费者认知决策成本。

非常差异深圳品牌策划公司是一家聚焦于成长型企业的定位战略与定位营销全案机构，9年成就12家头部品牌，用实力见证超过八成的服务企业实现3倍以上业绩增长！在食品领域，非常差异帮助北大荒大米、潮夫人胚芽米、初漾原生黑糖、初典核桃油、大雾腾云茶、辣怪鸭餐卤等多个品牌构建长足的生存和发展之地，拥有丰富的知识体系及实战经验累积。

以“北大荒大米”食品营销策划案例为例，非常差异深圳品牌策划公司将消费者心智中好米的标准提炼出来，聚焦于“不掺兑”的心智上，助力北大荒五常大米找到了战略定位的核心关键词，提炼了“守自然，不掺兑”的品牌定位，并树立品牌背书“北大荒集团丨4300万亩中华大粮仓，守护国民饭碗”，再通过一系列品牌设计、VI设计等品牌形象塑造和全渠道营销策略，把北大荒五常大米“不掺兑”如钉子一般砸入消费者心智。

非常差异深圳品牌策划公司为企业提供以定位体系为核心的品牌营销策划全案服务，坚持“一切都是为了增长，没有增长就是失败，帮客户赚钱而不是浪费客户的钱”经营理念，提出“让定位落地有声！无声无理由退款”口号，是一家真正为客户市场竞争负责，为项目落地的结果和效果负责的咨询公司。如有食品营销策划相关需求，欢迎联系非常差异！