在饮品市场的众多细分赛道中，酸奶这一品类以其独特的健康属性和的口感吸引着众多消费者。一个成功的品牌策划能够帮助企业在市场中脱颖而出，赢得更多的市场份额，本文将对Blueglass酸奶品牌进行深入研究与分析。

一、blueglass品牌由来与发展

Blueglass酸奶品牌于2012年5月在北京开设第一家门店，是一家主打“一杯让你变好看的高品质酸奶”的品牌，以颜值、健康、品质等卖点成为社交平台的“网红”，并且被称为酸奶界的爱马仕。

二、品牌定位策略

（一）聚焦中高端市场

Blueglass品牌有着十分清晰的目标客群定位，那就是大城市的年轻白领女性。一方面，这个消费群体有身材管理、健康饮食、皮肤保养等诉求，另一方面，她们对价格低敏感，具有消费实力，针对这样的人群，Blueglass的在品牌定位、店铺选址、营销策略上都有相应的策略。

首先，基于透明杯身的包装设计，每一杯能够看到酸奶与水果形成的颜色层次感，让消费者十分热衷于在社交媒体中分享。此外，借助大众熟知的希腊酸奶浓稠这一特点，倒杯不洒也成为小红书笔记中出现频率较高的画面，这也让消费者自发的为品牌进行营销和宣传，增加品牌的热度。

（二）把一杯酸奶附加上价值感

其实仔细看Blueglass的菜单，价格通常在25~45元不等，其不便宜的产品价格，被不少用户称作“酸奶界的爱马仕”。

Blueglass品牌通过把酸奶在消费者心智中的突出的那个属性——健康作为切入点，进行了大量产品创新。作为胶原蛋白酸奶市场的开创者，将健康与变美二者很好的结合起来，满足了消费者对于变美和变瘦的价值追求。例如在产品酸奶中用到了深海藻蓝蛋白、雪燕、法国进口胶原蛋白肽等，墨西哥进口牛油果、阳光玫瑰葡萄等和变美、超级食材等相关的食材，提升了产品的品质和营养价值，同时让品牌有了议价权，也更加匹配品牌高端的定位。

三、品牌营销策略

Blueglass品牌深知只有高端才有品牌议价权，它懂得通过寻找目标客群高度重合的品牌来进行跨界，Blueglass通过与lululemon这一高端运动服饰品牌捆绑的方式，开设店中店、一起举办线下活动等等行为来进一步为品牌增加消费群体和关注度。原料高端、专注一线定位的选址、加上善于营销，会有崇尚健康时髦风潮的人们为此买单。

四、未来战略机会研判

如今，现制酸奶似乎与“健康生活方式”深度捆绑，品牌也大多凸显相较普通茶饮的低糖、低卡、健康等概念。

Blueglass品牌精准洞察到消费者尤其是年轻人的痛点问题，把目标用户定位在25-35的年轻女性群体，大多数为大城市年轻白领女性，她们更注重健康和品质生活，Blueglass能够很好的满足他们“好喝、低卡、低脂”的消费需求，精准把握了“她经济”的市场空间。

对于消费者而言，他们需要品质的承诺，需要知道产品好在哪里，而此刻品牌建立产品的“标准”是最行之有效的方法之一。我们为茶饮品牌初漾这一项目做策划时就通过改变在消费者心智中传统黑糖的冲泡方式，将黑糖的价值独特表达，让消费者可感知初漾品牌的品质和标准。

总的来说，blueglass的品牌策划是解决了消费者对于健康这一属性的痛点问题，而其他品牌要想在这一赛道脱颖而出，除了要为消费者持续稳定的提供健康、美味的产品，还需要在产品创新能力、门店体验、品牌文化，以及品牌所打造的健康生活方式等方面深入研究。