食用油我们每天都在吃，它不仅赋予食材美味的口感与诱人的色泽，更是与消费者的健康息息相关。随着人们生活水平的提高以及对健康饮食关注度的持续攀升，众多的食用油品牌相继涌现出来，那么对于食用油品牌来说，品牌策划是脱颖而出的关键步骤，本文食用油品牌策划方案将围绕我们服务过的食用油品牌初典来展开分析。
一、初典核桃油的项目背景
核桃油行业处于朝阳产业，我们都知道核桃补脑，营养价值极高，以核桃为原料的核桃油营养价值自然非常之高，但是大家对于核桃油的认知却还在初级的阶段，只有少数的消费者有认知，如何让小众的核桃油变为大众愿意尝试的日常用油？如何打开消费者认知形成购买？这是品牌定位策划要解决的问题。
二、发掘核桃油的价值
我们大家每天都在吃食用油，却对它的营养价值知之甚少。食用油的营养就在于脂肪酸含量，尤其是亚麻酸功能营养极高，具有健脑，畅通血管，稳定心脏等功能，对孕婴和中老年群体非常好。
再来看核桃油的营养价值，核桃油中含有大量的不饱和脂肪酸，尤其是α-亚麻酸和亚油酸，含量通常在90%左右。其中，α-亚麻酸属于ω-3系列多不饱和脂肪酸，在人体内可转化为DHA和EPA，有助于降低心脏病风险、改善认知功能和减少炎症。
在市面上大多数常见食用油如大豆油、玉米油等虽然也含有不饱和脂肪酸，但比例和种类有所不同。不饱和脂肪酸含量如果过高的话，容易导致过量摄入，可能会增加心血管疾病的风险。
核桃油价值如此之高，但目前仍处于新兴的细分食用油市场，还较少的消费者对其具有认知度，核桃油这一细分领域还处于认知阶段。
三、抓住消费需求，建立核桃油的标准
随着人们健康意识的提升，大家开始提倡吃五谷粗粮，讲究营养的均衡搭配。如今在健康膳食的大势之下，食用油也开始追求营养、健康、高品质，而作为高营养价值的核桃油就是下一个食用油的价值标地！
非常差异品牌策划认为，任何的好产品只要抓住消费需求和趋势，自然也不会被埋没。金龙鱼油当时就是抓住了第1代食用油消费主流，以1:1:1膳食脂肪酸平衡比谈健康获得品牌的的成功。
同样的近几年橄榄油的成功也是把握住了国内消费接轨国际的合适时机，抓住人们对健康的关注和需求的要求变高的时候，吸引了众多的中高端消费者。
在当下这个不断升级的消费新时代，尤其是年轻人对于产品的要求开始变得挑剔，追求细分化中高质量、个性化的高端产品。而核桃油正是能够针对第三代消费主流群体，满足他们的个性化高端用油需求。在母婴的论坛中，能够看到妈妈们在给自己孩子挑选核桃油时，会仔细对比不同核桃油中的营养含量和成分占比。在这个情况下，核桃油品牌更应该给消费者一个明确的标准来告诉消费者什么是科学的营养膳食，什么是一个好的核桃油。
在核桃油整体还处于未被大众所认知阶段，我们为初典核桃油品牌找到了一个突破口——那就是以开创新品类的方式，建立好油标准，建立自己品牌的强势认知。
四、抢占核桃油行业标准
一个好的核桃油应该具备哪些标准？我们在做企业调研时，问了初典品牌团队内部的成员，大家的回答都是一致的，好核桃油的标准就是“原料是当年新核桃，用新核桃仁（剥开即榨）榨出来的油好的！因为核桃剥开接触空气后不宜保存，核桃仁会随着时间而氧化，酸价值随之升高，营养价值就会降低。”
在后续我们对消费者的调研中也得到了想同的答案，企业专业人士所讲和消费者心目中的好核桃油标准竟然不谋而合，那么我们为何不能以“新鲜”这个词来树立好核桃油的标准呢？
通过洞悉消费者需求，树立核桃油的行业标准，让产品自带“销售力”。由此，非常差异品牌策划为初典核桃油品牌创意了广告语：“只选1季坚果，坚持1剥即榨”，用数字化的形式更直观的把好的核桃油的标准表达出来。
五、后续的品牌视觉形象升级
品牌策划的战略完成之后，又进行了品牌设计的全新升级。非常差异品牌营销策划关于品牌设计板块突出的优势就是准确创意，把差异化品牌定位通过视觉呈现的方式准确表达出来，做有销售力的品牌设计。视觉的锤子，加上语言的钉子，把初典核桃油的品牌价值彻底绽放！
以上是关于食用油品牌策划方案的全部内容，对于食用油品牌来说，如何准确把品类的价值向消费者说清楚，是从众多品牌中脱颖而出的关键要素，品牌策划能够帮助企业厘清优势，正确定位！