民以食为天,食以米为先。在众多农产品中,大米作为主食中的主角,更是承载着消费者对于温饱和美味的双重需求。消费市场多元化、竞争白热化的大环境下,大米行业也竞争逐渐激烈,北大荒作为央企农业品牌,又是如何做好品牌策划在众多品牌中实现差异化竞争的呢?本文以北大荒五常大米品牌策划案例为例,进行全面解析。
一、农产品行业市场分析
据相关统计,整个农产品市场在过去五年的总产值保持着年均约3%-5%的增长幅度。
同时,农产品市场呈现品类细分与差异化的发展趋势,在粮食作物方面,以小麦、水稻、玉米为例,随着消费需求的多样化,高品质大米,优质水稻品种的市场份额逐渐扩大,在大米领域,五常大米作为高端大米的代表品牌,其市场规模也在逐年扩展。
二、五常大米的高端属性
在粮食作物细分中,大米市场竞争激烈且品类丰富。在大米市场细分领域,五常大米作为优质粳米的典型代表,具有较高的知名度和美誉度。
五常大米的地域特色鲜明,其产区位于黑龙江省五常市,当地独特的黑土资源、充足的日照、适宜的昼夜温差以及优质的水源,为五常大米的生长提供了得天独厚的条件。这种地域限制也使得五常大米具有稀缺性,进一步提升了其在市场上的价值。北大荒作为农业领域的巨头企业,其五常米品牌在市场中占据重要地位,那么,北大荒的五常米是如何通过品牌策划把优势更加凸显出来的呢?
三、北大荒五常米的品牌策划
与普通大米相比,五常大米具有颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透明、饭粒油亮、香味浓郁等显著特点。北大荒五常米该如何在成熟的大米品类中塑造高价值品牌?如何把北大荒五常米和其他品牌的五常米的价值优势说清楚呢?就是北大荒品牌策划需要解决的问题。
(1)从企业的初心寻找品牌战略
北大荒品牌,自开发建设以来,北大荒人就怀着将广袤荒原变为国民粮仓的雄心,辛勤耕耘。对于北大荒五常米而言,北大荒集团始终坚守对土地的敬畏之心,秉持着“让国内人吃上真正的好粮食”的初心与愿景。但是大米行业存在着品类的认知问题,虽然大米已有数千年的历史,但是该行业仍处于产品竞争的初级阶段,消费者知道大米,但是却不知道如何选择品牌,属于有品类无大众所熟知的品牌的阶段。
(2)行业中未被解决的本质痛点
五常大米的独特源于其特定的产地环境,然而市场中却存在着大量假冒五常产地的大米,一些不良商家将大米与五常米真假惨兑,导致消费者难以辨别真伪,对整个五常大米行业的信任大打折扣,久而久之,则会对五常米的这一品类的品质也产生怀疑。
纵观同行的品牌,大部分还在讲高端和产地这两个方面,但是这两个方面均无法解决消费者对于五常米品类的信任问题。对于消费者而言,他们需要一个品牌能够站出来树立一个品牌的信任状,同样也是对消费者来说的品质承诺。
在充斥着花拳绣腿的市场中,直击行业本质,简单纯粹又易于传播,同样也是强有力的购买理由。定位决定购买,因此我们为北大荒农产品品牌聚焦于“不掺兑”这一关键词上,既是企业的品质标准,又是一份给消费者的沉甸甸的承诺。
四、总结
2023年,五常大米的全国市场销售额约为200亿元左右,而北大荒五常米凭借其品牌优势、大规模种植与加工能力以及广泛的销售网络,在五常大米市场中占据了约20%-25%的份额,这一成果也显示出了品牌策划对于品牌的重要作用和价值所在。“守自然,不掺兑”是对整个行业”一年产量50万吨,却卖出1000万吨“的拒绝,更是对大地敬意、消费者敬意的承诺!
以上是关于北大荒五常大米品牌策划案例解析,希望对大家能够有所帮助!