品牌营销是企业通过利用消费者的品牌需求创造品牌价值,最终形成品牌效益的市场营销策略和过程。经历了30年的改革开放,包括汽车行业在内的最落后的产业都实现了腾飞,而在国内最具历史的茶业却在品牌化道路上步履艰难。这也是六安瓜片茶叶营销策略执行的原因。品牌不仅是企业、产品、服务的标识,更是一种反应企业综合实力行业经营水平的无形资产,在商战中有举足轻重的作用和地位。
对六安瓜片茶叶营销策略分析,可以看到影响六安茶业品牌发展的影响因子主要是茶叶品质、组织效应以及文化因素三类。品牌的发展主要还是得先从产品本身出发。另外文化是现代商业不可或缺的发展动力。
六安瓜片茶叶营销策略提出“一带一路”的品牌营销策略,试图打开和拓宽国际茶叶市场,以达到推动六安瓜片品牌前进的目的。品牌营销策略是企业以消费者需求为出发点而有计划地去组织各项经营活动,以实现企业目标的过程。“一带一路”营销策略的实施,是新时代下东西方交流的新桥梁。但“一带一路”沿线茶叶市场上品种繁多,而六安瓜片的产品主要是初级成品茶叶且种类过于单一,茶叶的深加工产业链短、附加值低,因此其将面对国际茶叶市场激烈的竞争。同时“绿色、健康、无污染”始终是消费者所追求的消费观念,但是近年来在六安瓜片种植地区,因缺乏茶叶的绿色营销意识和有效的技术指导,茶农盲目使用化肥等,导致质量问题不断出现,国际茶叶市场份额减少。
“一带一路”下六安瓜片茶叶营销策略存在的问题:
1、茶产品附加值低,产品体系建设不完善。印度红茶为代表的红茶饮料是为了迎合国际消费者的消费需求,而六安瓜片仍以成品叶茶为主,茶叶附加值低。并且以六安瓜片价格、包装为主的产品体系建设不完善。
2、茶叶营销渠道单一,网络营销意识缺乏。六安瓜片茶叶营销策略核心产区的茶农因其文化程度低,没有办法熟练掌握互联网技术进行网络营销活动,所以直接在当地与第三方茶叶中间机构合作,多以茶叶专卖店、茶庄等线下门店为主。仅靠单一且传统的线下品牌营销渠道难以拓展国际市场。
3、缺少国际知名品牌,茶企品牌营销力度不足。在国内茶叶市场上,六安瓜片的知名茶叶品牌杂牌现象比较严重,主要以“徽六”、“一笑堂”、“中六”为主,国际茶叶品牌较少。同时因为有机种植的匮乏,六安瓜片的品质和产量大幅度下降。“一带一路”沿线消费市场中茶叶品牌众多,消费者依据茶叶知名度进行选择,而六安瓜片知名茶企数量少,且缺乏资金、经验等进行国际营销,导致其品牌营销力度不足。
4、茶叶产业化开发不足,茶文化营销意识薄弱。由于茶文化的旅游营销意识不足,旅游资源利用率较低,旅游项目与茶叶营销的结合度不高,同时因缺乏开发茶叶市场的资金和经验,发展六安瓜片茶艺馆、六安瓜片茶文化博览馆等相关产业的意识不足,从而使得六安瓜片的产业拉动较弱,未实现茶叶的产业化规划与发展。
所以六安瓜片茶叶营销策略应该根据高端途径以及消费群体相对固定的特点,以匹配和维持六安瓜片高端形象为出发点,采取高质高价的定价策略。而作为大众消费品的六安瓜片中低端茶叶,要根据价格弹性大的特点,坚持薄利多销、走量为主的定价原则。其次就是差别化茶叶包装,要以突出六安瓜片的特定品牌形象和悠久浓厚的茶叶文化为出发点,以促进品牌更好地融入国际市场中。
六安瓜片茶叶营销策略实行品牌化发展是大势所趋,要想实现跨越式发展成为饮品行业的一支重要力量,品牌化是其必经之路。