在消费升级的大浪潮下，企业需要树立品牌意识才能在琳琅满目的市场中提高产品的知名度和认知度、赢得消费者的青睐和选择。食品企业如何进行品牌营销策划？

食品行业同质化竞争激烈，其中成功的食品企业有一个共同的特点，重视品牌营销策划。但术业有专攻，很多食品企业在品牌策划、营销推广方面并不擅长，于是品牌营销策划公司应运而生。专业的品牌策划公司能够为食品企业提供权威的战略制定，实现从定位到落地全程、全方位护航。

首先，要为食品设定差异化特征，快速响应消费群体的个性化需求。与时俱进、让消费者满意，才能在市场上立足。要让创新才成为食品企业发展的动力。以老乡鸡为例，定位家庭厨房、实时更新菜品，为消费者营造家庭般的体验，才使得老乡鸡餐饮能够赢得一大批忠实粉丝。

其次，通过跨界合作实现为品牌赋能、提高品牌影响力。中小型企业现有的品牌处于比较劣势的地位，档次不够、形象根深蒂固等。想要改变消费者对企业的认识，可以学习小米与比亚迪汽车的跨界融合、大胆创新之精神。再比如“男前豆腐”借势玩具厂、电视台、手机铃声等渠道，实现1+1>2的营销效益，推动产品营销，提高产品认知度和品牌力。

食品企业还要借势互联网推动产品营销，拓展更多品牌传播渠道，走进更多消费者的视野。随着互联网的普及，网上购物逐渐成为人们的消费方式之一。网上购物具有安全、方便、快捷的特点，未来有很大的发展空间，食品企业需抓住网络营销这一命脉建立与消费者的联系，促进品牌与消费者的互动和沟通。

如今在营销界盛行“IP网红营销”，服装和美容化妆品行业利用IP是很常见的，其实食品品牌营销策划也可利用好这一手段。食品企业要遵循市场规律、以消费者喜闻乐见的方式传递品牌价值，才能实现信息有效传播，切实提高品牌认知度、认可度和美誉度，才能获得消费者青睐。

总之，激烈的市场竞争和不断变化的消费需求已经让无数食品企业跌入困境，可见仅有好的生产技术和产品是远远不够的。想要在食品行业获得长足的生存和发展空间，企业要牢固树立品牌意识，也可以尽快寻求品牌策划公司的帮助。