受国家政策支持，居民收入水平提高、市场需求增长，消费者营养健康意识不断加强等因素影响，食品市场机遇与挑战并存。看看三只松鼠食品品牌策划案例有何可取之处。

传统的食品企业往往把视野放在线下市场，通过街边杂货店、炒货店、水果店，以及超市和各大商超等渠道进行产品营销和品牌传播，但是这一类渠道很难打造品牌。另外，线下营销渠道由于经销商到销售终端的层层加价，导致坚果价格提高、影响消费需求、不利品类和品牌的发展。

面临这些问题，三只松鼠食品品牌策划方案找到了一片市场蓝海和销售增长点，即开创互联网坚果品类。在消费者认知中，线上的产品“更加便宜”；另外，B2C的产品相对于线下产品来说，省去了传统中间商成本，更有利于品类和品牌的成长。

互联网坚果是一个新品类，三只松鼠食品品牌策划方案确定 “线上坚果销量第1”为自身的品牌定位，“聚焦第1”不断影响消费者认知。再利用品牌价值和品牌形象实现与坚果品类的强关联，从而将品牌植入消费者在坚果领域的心智位置。

很多企业可能认为“多元化”的品牌发展战略，容易模糊消费者认知、不利于品牌持续发展。其实不然，聚焦与多元并不矛盾，这里的聚焦也不是指物理层面的聚焦、而是用户认知层面的聚焦。当企业聚焦取得业务主导后，可以通过品类或者品牌创新实现多元化、走多业务聚焦式多元化道路。三只松鼠食品品牌策划方案设定多品牌的发展模式、以品类创新助推企业不断发展。三只松鼠长期聚焦于互联网坚果品类，逐渐形成品类主导、占据消费者心智领域的优势位置，而后发力新的品类机会，布局第二、第三品牌，形成拥有多个影响力和竞争力的品牌。

通过市场和竞争对手调研发现，市面上尚未出现专业的婴童零食品牌。于是，三只松鼠食品品牌策划方案创立了“小鹿蓝蓝”品牌，将品牌归属为“互联网婴童零食”品类。依托自身冻干技术和物流运输配送体系，推出冻干奶酪块食品，吸引消费者的目光。然后利用大数据资源，收集数据、形成目标用户收据库，然后以消费市场需求为源指导食品的研发生产，以求为消费者提供更好的食品和服务。